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Biscottificio Artigianale in
Pamparato, provincia di Cuneo, Lisbona-Tomatis
produce dal 1925 le tradizionali paste di meliga:
biscotti secchi ottenuti da un impasto di farina
di mais, uova, burro e zucchero.
L'idea è semplice: un prodotto con ricetta
originale, recuperata da un'antica tradizione
locale. Ingredienti naturali, la cura e la pazienza
della lavorazione artigianale, sono garanzia
di genuinità.
Tutta la valle di Pamparato, a pochi km da Mondovì,
è una vera oasi "biologica":
nessun rumore, nessun inquinamento, solo l'aspra
natura della montagna, rigorosa e sincera,che
produce materie prime di ottima qualità.
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